Thông số kỹ thuật vận hành và biện pháp phòng ngừa cho nồi hấp

Nồi hấp , hay còn gọi là nồi hấp, là thiết bị quan trọng thường được sử dụng trong các thí nghiệm. Là thiết bị đặc biệt có nhiệt độ và áp suất cao, việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra tai nạn an toàn nghiêm trọng. Bài viết này giới thiệu đầy đủ về nguyên lý, chức năng làm việc, các mối nguy hiểm về an toàn và phương pháp sử dụng tiêu chuẩn của nồi hấp.

Nồi hấp chủ yếu bao gồm thân thùng có thể bịt kín, đồng hồ đo áp suất, van xả, van an toàn và dây đốt nóng. Nó sử dụng hơi nước bão hòa có áp suất để đạt nhiệt độ cao hơn nước sôi. Hơi nước ở nhiệt độ cao được sử dụng để loại bỏ và tiêu diệt vi sinh vật trên các vật dụng chịu nhiệt độ cao như môi trường nuôi cấy, dụng cụ kim loại, cặn lọc, thủy tinh đảm bảo điều kiện vô trùng cho thí nghiệm.

Trong các thí nghiệm hàng ngày, điều kiện khử trùng của nồi hấp thường là nhiệt độ đạt 121,3 ° C, áp suất duy trì ở mức 0,1MPa (103,4kPa hoặc 1,05kg/cm2) và thời gian duy trì trong 15 đến 30 phút. Những điều kiện này đảm bảo rằng tất cả các vi sinh vật, bao gồm cả bào tử, đều bị tiêu diệt. Chúng là phương pháp khử trùng nhanh chóng và hiệu quả và là một trong những phương pháp khử trùng được sử dụng phổ biến nhất trong phòng thí nghiệm.

Thông số sử dụng và biện pháp phòng ngừa

Hiện nay, các loại nồi hấp trên thị trường đại khái được chia thành hai loại là bán tự động và hoàn toàn tự động. Nồi hấp bán tự động yêu cầu vận hành thủ công hệ thống điều khiển được lập trình và hệ thống giảm áp, đòi hỏi phải giám sát thủ công toàn bộ quá trình khử trùng để có thể điều chỉnh kịp thời. Nồi hấp hoàn toàn tự động có thể tự động hoàn thành toàn bộ quá trình khử trùng. Nó chỉ cần thiết lập chế độ xử lý và thao tác tương đối đơn giản.

1. Nồi hấp hoàn toàn tự động

1) Sự chuẩn bị:

Kiểm tra thiết bị: Khi sử dụng thiết bị đặc biệt, cần chú ý xem nồi khử trùng có vượt qua kiểm tra hay không, van an toàn có nằm trong thời hạn hiệu lực xác minh hay không và đồng hồ đo áp suất có vượt qua kiểm tra hay không.

Kiểm tra mực nước: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra vạch mực nước của ấm bên ngoài. Nên để thấp hơn giữa vạch cao nhất và vạch thấp nhất để tránh nước quá nóng và hơi nước tràn ra ngoài trong quá trình tiệt trùng gây nguy hiểm. Trước khi sử dụng, bơm một lượng nước khử trùng thích hợp (lượng nước phun phải được lựa chọn theo yêu cầu của các mẫu nồi khử trùng khác nhau), sử dụng nước RO hoặc nước cất một lần để ngăn cặn tích tụ trong nồi khử trùng.

Chuẩn bị xếp nồi: Đặt các đồ vật cần khử trùng vào giỏ, chú ý các đồ vật không vượt quá 2/3 thể tích giỏ và giữ khoảng cách nhất định giữa các đồ vật để hơi nước có thể xâm nhập.

Chuẩn bị khử trùng bằng chất lỏng: Chất lỏng phải được đổ vào chai thủy tinh cứng chịu nhiệt, thể tích không quá 3/4 và phải nới lỏng nắp chai để đảm bảo cân bằng áp suất bên trong và bên ngoài chai để tránh nổ.

2) Các bước thao tác:

Đóng và khóa nắp nồi áp suất cao: Ấn nhẹ nắp nồi, kéo tay cầm về vị trí khóa và xác nhận rằng nồi khử trùng đã được đậy kín và đóng lại.

Chọn chương trình và cài đặt thông số: Chọn chương trình tương ứng theo nhu cầu khác nhau của máy tiệt trùng.

Bắt đầu khử trùng: Nhấn nút BẮT ĐẦU, đèn báo làm việc sẽ sáng lên để cho biết bắt đầu hoạt động khử trùng và bảng điều khiển sẽ hiển thị thời gian khử trùng còn lại. Không mở nắp trong quá trình sử dụng hoặc khi áp suất, nhiệt độ trong nồi quá cao. Các biện pháp khẩn cấp phải được thực hiện kịp thời khi có sự cố bất thường trong vận hành và được báo cáo.

3) Kết thúc khử trùng:

Sau khi khử trùng xong, máy sẽ tự động phát ra âm thanh nhắc nhở. Chỉ khi áp suất trong nồi khử trùng bằng 0 và nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ an toàn (80oC), nắp nồi khử trùng mới được mở để tránh bị bỏng do hơi nước ở nhiệt độ cao.

Sau khi hoàn thành công việc khử trùng trong ngày, tắt công tắc nguồn và xả nước ra khỏi buồng khử trùng.

2. Nồi hấp bán tự động

1) Sự chuẩn bị:

Giống như các biện pháp phòng ngừa công việc chuẩn bị hoàn toàn tự động.

2) Các bước thao tác:

Đóng và khóa nắp cao áp: Giữ tay cầm của nắp cao áp bằng cả hai tay và vặn chặt theo chiều kim đồng hồ.

Đóng van xả: Xoay tay cầm EXHAUST theo chiều kim đồng hồ cho đến khi dừng lại rồi siết chặt hơn nữa để đảm bảo an toàn.

Thông số cài đặt: Cài đặt thủ công nhiệt độ khử trùng và thời gian khử trùng cần thiết. Hiểu chính xác mối quan hệ tương ứng giữa áp suất và nhiệt độ, đồng thời chú ý đến sự ổn định của áp suất và nhiệt độ trong quá trình vận hành máy tiệt trùng.

Bắt đầu quy trình khử trùng: toàn bộ quá trình khử trùng cần được giám sát thủ công để đảm bảo thiết bị hoạt động bình thường và xử lý kịp thời mọi bất thường. Làm nóng trước khi khử trùng và loại bỏ không khí lạnh. Chú ý quan sát nhiệt độ dưới áp suất hơi bão hòa trong quá trình khử trùng để tránh quá nhiệt.

3) Kết thúc khử trùng:

Sau khi khử trùng xong, chỉ có thể mở nắp nồi khử trùng sau khi áp suất trong nồi khử trùng bằng 0 và nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ an toàn (80oC) để tránh bị bỏng hơi nước ở nhiệt độ cao.

Nếu cần thực hiện các thao tác xả hơi và giảm áp suất thì nên mở van xả dần dần từ nhỏ đến lớn để đảm bảo khí thoát ra chậm và ổn định, tránh mở van đến vị trí tối đa cùng một lúc. Đồng thời, điều quan trọng cần lưu ý là hơi nước không thể thoát ra ngay sau khi quá trình khử trùng kết thúc. Bạn phải đợi cho đến khi kim đồng hồ đo áp suất quay về vùng an toàn trước khi có thể xả lượng khí còn lại một cách an toàn.

Sau khi hoàn thành công việc khử trùng trong ngày, tắt công tắc nguồn và xả nước ra khỏi buồng khử trùng.